Как выбрать аэрогриль – побалуем себя

Многие производители достаточно давно предпринимали попытки сделать практически полностью универсальный бытовой прибор. К его основным свойствам было принято относить возможность жарить, запекать, сушить, коптить и варить различные вариации блюд. В итоге в продаже появились аэрогрили. Конечно, пока подобных моделей на рынке представлено не так много, но спрос на них растет год от года. Единственная проблема, с которой могут столкнуться хозяйки, заключается в том, что к представленным разновидностям мелкой бытовой техники достаточно сложно привыкнуть. Дело в том, что нередко блюдо получается неоднородным. Ну здесь можно воспользоваться одной крылатой фразой: опыт — дело наживное. Перед походом в магазин за этим «чудом техники» следует поближе ознакомиться с основными принципами действия, а также вариациями, встречающимися в продаже.

Аэрогриль

Сам аэрогриль, по большому счету, представляет собой обыкновенную конвекционную печь. Внутрь корпуса установлен специальный нагревательный элемент и вентилятор. Последний отвечает за циркуляцию горячего воздуха, в результате чего продукты готовятся более равномерно. Сверху вся система закрывается особой крышкой (нередко панель управления располагается именно на ней). По типу нагревательных элементов все аэрогрили делятся на два больших класса: ТЭНовые и галогеновые. Первые варианты стоят несколько дороже, однако вторые более экологичны, так как стекло лампы просто неспособно окисляться. Кстати, классические разновидности со специальной спиралью в виде нагревательного элемента могут прослужить существенно дольше.

Аэрогриль

По типу управления данные виды бытовой техники различаются на механические и электронные. В первом случае время приготовления устанавливается через специальный таймер (итоговое значение не должно превышать шестидесяти минут). Такие модели принято считать простыми, так как у них невозможно самостоятельно устанавливать скорость конвекции.

С помощью электронного управления можно приготовить практически любое блюдо, даже такие разновидности, как ряженка, творог или же безе. Вместо обычных регуляторов располагается специальная приборная панель (наиболее дорогие разновидности имеют даже сенсорные дисплеи). Такое многообразие блюд вполне легко объяснимо. Дело в том, что у данных вариантов мелкой бытовой техники скорость конвекции может меняться в процессе приготовления.

Аэрогриль

При осуществлении покупки важно учитывать и рабочий объем. Для небольших семей (не более двух человек) можно использовать те виды у которых данный показатель равен 4 литрам. Однако, людям, которые часто собирают в своем доме гостей, без более габаритных аналого просто не обойтись (максимальные значения равны 17 литрам).

Наверх